La sua buccia è di colore gialla, ma tende a manifestare chiazze marroni in avanzato stato di maturazione, in quanto si tratta di un frutto climaterico, ovvero matura anche dopo essere raccolto
Il frutto è commestibile per circa l'80%, il restante 20% è buccia.
La polpa è commestibile, carnosa, di colore biancastro e di gusto dolce e aromatico.